La Universidad Americana fortaleció su presencia en la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú y en el Colegio Técnico Moisés Bertoni a través de tres proyectos de Extensión Universitaria (Extra Muro) enfocados en educación, turismo sostenible, marketing y desarrollo de emprendimientos.
Las iniciativas —lideradas por las carreras de Comercio Internacional, Ingeniería en Marketing y Publicidad, y Gestión de Turismo y Hotelería— se desarrollaron en articulación con la Fundación Moisés Bertoni, reafirmando un compromiso institucional con el desarrollo territorial y la formación de jóvenes rurales.
Consultoría empresarial y apoyo a emprendedoras rurales
Del 18 al 19 de noviembre, estudiantes del sexto semestre de Comercio Internacional llevaron adelante el proyecto “Consultoría empresarial y capacitación al Colegio Moisés Bertoni – Mbaracayú”, coordinado por la docente Paola Ibarra.
La propuesta se centró en fortalecer los emprendimientos desarrollados por las alumnas del último año del Centro Educativo Mbaracayú, quienes trabajan productos comestibles y agroindustriales. Los universitarios realizaron análisis de costos, segmentación de mercados, diseño de logo, packaging, estrategias de comercialización y planes empresariales.
“Junto con mis alumnos ayudamos a las niñas del último año a potenciar sus productos: precios, logo, packaging, mercados y mucho más. Estamos muy orgullosos del trabajo logrado y del crecimiento que tuvieron tanto ellas como nuestros estudiantes”, expresó la profesora Paola Ibarra.
Para Camila, estudiante de 17 años del Centro Educativo Mbaracayú, la presencia de la Universidad Americana representó una oportunidad transformadora: “Nos ayudan en nuestra educación con talleres muy útiles. Es una oportunidad muy grande y completamente gratuita que nos nutre de habilidades para el día a día”, señaló. Agregó además que conoció la institución durante una presentación de robótica en Asunción: “Me pareció enorme e interesante, con carreras muy buenas como Marketing”.
Desde la Fundación Moisés Bertoni, la docente Isabel Ferreira valoró la alianza institucional: “La asociación con la Universidad Americana nos permitió contar con un plan de marketing y un plan empresarial que las alumnas podrán aplicar desde 2026. Fue un trabajo muy enriquecedor y las estudiantes estuvieron felices de recibir a los universitarios”, afirmó. La docente también resaltó la importancia de sostener la cooperación “para seguir creciendo juntos”.
Por su parte, la estudiante universitaria del sexto semestre de la carrera de Comercio Internacional, Belén Cabrera, destacó el impacto recíproco del proyecto: “Fue una experiencia gratificante porque aplicamos lo aprendido y ayudamos a que las alumnas entiendan que no solo pueden vender un producto, sino incluso pensar en exportarlo. Nuestra carrera puede influenciar positivamente y formar emprendedoras del futuro”.
Marketing y Publicidad: capacitación al equipo del Mbaracayú Lodge
Del 4 al 7 de noviembre, la carrera de Ingeniería en Marketing y Publicidad desarrolló el proyecto “Mbaracayú Lodge – Capacitación en Ventas y Marketing”, encabezado por la directora de carrera, Ing. María Laura Ríos, y la docente Ing. Angélica Gómez Núñez.
Las capacitaciones estuvieron dirigidas a los colaboradores del Mbaracayú Lodge, emprendimiento de turismo rural gestionado bajo un modelo de empresa social. Los talleres incluyeron contenidos de atención al cliente, hospitalidad, marketing digital, ventas y evaluación de la experiencia del visitante, beneficiando a 70 participantes.
El proyecto se articuló con políticas públicas como el Plan Maestro de Desarrollo Sostenible del Sector Turístico del Paraguay 2023–2030, el Plan Nacional de Desarrollo 2030 y el ODS 8 (Trabajo decente y crecimiento económico).
Turismo y Hotelería: guiado turístico, seguridad y trabajo en equipo
Entre agosto y noviembre de 2025, la carrera de Gestión de Turismo y Hotelería ejecutó el proyecto “Mbaracayú Lodge – Guiado Turístico, Seguridad y Trabajo en Equipo”, coordinado por el director de carrera, Lic. Hernán Sutty, y la docente MSc. Fabiola Sánchez Bobadilla.
Los talleres fortalecieron competencias esenciales para la operación turística en áreas protegidas, incluyendo protocolos de seguridad, trabajo colaborativo y guiado profesional. Más de 25 colaboradores del lodge participaron de las capacitaciones.
Estudiantes de la carrera también realizaron prácticas de campo dentro de la reserva. Para Yanice Brítez, alumna del segundo semestre, la experiencia fue clave para su formación profesional: “Este tipo de excursiones son muy importantes porque nos nutren de conocimiento. Aprendemos sobre flora, fauna, biodiversidad, guiado turístico y además nos divertimos mucho. Son totalmente recomendadas”, afirmó.
Compromiso institucional con el desarrollo sostenible
Los tres proyectos se enmarcan en las líneas estratégicas de Extensión Universitaria de la Universidad Americana, las cuales promueven la articulación de saberes académicos con las necesidades reales del territorio, priorizando el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de capacidades comunitarias.
A través de estas acciones, la institución reafirma su compromiso con el ODS 8 (Trabajo decente y crecimiento económico), el turismo responsable, el emprendedurismo juvenil y la educación para mujeres rurales, contribuyendo al desarrollo integral de la región de Mbaracayú.
